Découvrez notre savoureuse souris d’agneau, soigneusement sélectionnée parmi des éleveurs locaux en France ou en Irlande, selon les arrivages et les saisons. Cette viande est idéale pour les plats mijotés et les ragoûts, et elle est réputée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelle.
Conseils de préparation : Pour préparer notre souris d’agneau, nous vous recommandons de la sortir du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson pour qu’elle atteigne la température ambiante. Assaisonnez-la généreusement avec du sel et du poivre, ajoutez des herbes de Provence ou d’autres épices de votre choix, et faites-la cuire lentement à feu doux pendant environ 2 à 3 heures, jusqu’à ce qu’elle soit tendre et fondante.
Nous sommes à votre disposition pour toute question ou commentaire sur notre souris d’agneau d’origine France ou Irlande.
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